EARL GREY ŞEKERLİ KURABİYE TARİFİ

TAVSİYE EDİLEN ÇAY: EARL GREY

Earl Grey’imiz, zarif, sofistike bir fincan tat arayanlar için mükemmel bir İngiliz harmanıdır. Yatıştırıcı ama canlandırıcı karışımımız, tüketicilerimizin en yüksek puanlı çaylarından biridir.

ZORLUK

ORTA

SÜRESİ

2+ SAAT

HARMAN

EARL GREY

ÇAY ÖZELLİKLERİ

EARL GREY

Earl Grey, seçici çay severler için mükemmel, sofistike bir demlemedir. Yatıştırıcı olduğu kadar canlandırıcı, müşterilerimizin en yüksek puan alan çaylarından biridir.

MALZEMELER

225g tereyağı (veya vegan alternatifi)
1/2 bardak/60g şeker
1/2 fincan/ 60g pudra şekeri artı dekorasyon için biraz fazla
3 bardak/360g un
1/2 tk kabartma tozu
2 yemek kaşığı vanilya tozu (veya 1/2 vanilya fasulyesi)
8 yemek kaşığı badem sütü
1 yemek kaşığı Ahmad Çay Earl Grey

TARİF

Tereyağı ve şekerleri kıvama gelene kadar bir mikser kullanarak krema haline getirin
Süt ve Earl Grey çayını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilya tozunu birleştirin.
Kuru malzemeleri hamura ekleyin, Ellerinizi veya tahta kaşığı kullanabilirsiniz.
Hamur bittiğinde üzerini plastik sargı ile örtün ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Hazır olduğunda, hamuru iki yaprak pişirme kağıdı arasında yuvarlayın ve kurabiyeleri şekillendirmek için istediğiniz her türlü kesiciyi kullanın. 170 derecede 10-15 dakika pişirin

DONDURMA İÇİN

Badem sütü, pudra şekeri ve yaklaşık 1 çay kaşığı Earl Grey çayını karıştırın. İstediğiniz kıvama ve yumuşaklığa gelene kadar dondurun. Karar sizin. Bazı kurutulmuş meyve / yenilebilir çiçekler / çay ile süsleyin ve tadını çıkarın.

Servis yapın ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun.